Les coulisses de la grande distribution
Auteur : Christian Jacquiau
Editeur : Albin Michel
Année : 2000
Consommer, c'est voter. Très convaincant plaidoyer qui peut vous faire changer de mode de consommation parce que ce livre fait prendre conscience du lien étroit entre choix de société et mode de consommation. Il apparait très clairement que les grandes surfaces sont un des grands acteurs de la précarité.
Le même auteur a écrit un autre ouvrage intitulé "les coulisses du commerce équitable" en 2006 tout aussi intéressant et éclairant.
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